Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Külm tomatisupp

kuni 20 min


6 dl l tomatimahla
4 dl keefiri
3 küpset tomatit
1 kollane paprika
1 värske kurk
1 küüslauguküüs
½ dl oliivõli
2 sl punast veiniäädikat
rohelist sibulat
½ tl suhkrut
soola
musta pipart


Valmista keefirist ja tomatimahlast segu. Lisa juurde veiniäädikas, oliivõli, pipar ja sool. Hapususe vähendamiseks ka pisut suhkrut. Puhasta köögiviljad ja lõika need väiksemateks tükkideks. Aseta köögiviljad köögikombaini ja purusta kergelt (kui sul köögikombaini pole, haki käsitsi peeneks). Lisa köögiviljad keefiri-mahla segu hulka. Maitsesta lõplikult. Serveerimisel lisa juurde rohelist sibulat ja röstitud saia.

KOMMENTAARID

arxitibi 31.mai 2010 08:35
Natukene keefirisupi kohta huvitavalt vedelam, aga suurepärane supp!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes