Argitoidud

Vorstistrooganov

Keskmine hinne: 3.2 Allikas: 100 rooga Autor: Alvar Andres Virkus
Serveeri seda maitsvat vorstikastet makaronide, riisi, keedetud kartuli või hoopis kartulipudruga. Selline kaste on väga populaarne Rootsimaal lastega peredes.
Valmistusaeg: 20-40 min

25 minutit

Kogus: 4 portsjonit
1. Lõika vorst kangideks.
2. Koori-haki sibul(ad) ja kuumuta väiksel tulel pannil võis.
3. Lisa vorstikangid ja pruunista kergelt.
4. Puista peale jahu ja sega läbi.
5. Sega omavahel sinep, sool, pipar, tomatipüree ja puljong. Vala kiirelt pannile, sega korralikult ning hauta veel 10 minutit.
6. Lisa hapukoor, sega läbi ning hauta paar minutit. Puista üle hakitud rohelise sibula või murulauguga.


Soovitus

Kui kastet jääb järele, valmista järgmisel päeval maitsev vormiroog, pannes kastme ahjuvormi kihiti viilutatud keedukartulitega. Peale puista riivitud juustu.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Eliis 28.juuni 2014 17:05
Meile see ei sobinud. Söödav toit, aga mitte eriti hea.
Siiri Kirikal 09.juuli 2012 16:25
Nii veiselihast kui köögiviljadest puljong on head ja sobivad sii kastmesse hästi.
liis 09.juuli 2012 15:24
mis puljong see olema peaks ?
Maiasmokk 06.veeb 2012 13:16
Kindlasti väga maitsev .
TeenWolf 16.jaan 2012 20:46
SUPERHEA! SOovitan soojalt! Rohkem vett ainult. Hapukurki võiks ka sinna panna
toxi 13.jaan 2012 20:25
Mõnus argiroog, pole eriti kulukas ja maitsev, teen seda kindlasti veel
Marina 26.okt 2011 13:33
Tegin ka, kuna kogemata sai ostetud terve latt vorsti, mille kehtivus lõpeb 5 päeva pärast. Ja no ma ei tea, kes need tavapärased kommenteerijad siin on, kas kõik on lapsed või mis värk selle vorstilembusega on, aga minu arust tuli täiesti tavaline kaste :D Ei saa öelda, et mingi super hea. Täiesti tavapärane. Vorstilt rohkemat ei eeldakski. Ilmselt lastele meeldib, aga ise küll vaimustuses pole.
Merit 12.sept 2011 16:46
Ootused olid väga laes seda tehes, kuna kommentaarid olid paljutõotavad. Ja no ütlen, et tuli hea, aga siiski ootasin enamat.
siirikirikal 13.juuni 2011 09:14
Strooganov tähendab ka tükeldust, siin ongi seda mõeldud :)
Juula 13.juuni 2011 09:02
Strooganovi tehakse tavaliselt kastmele marineeritud kurki lisades.
j.wax 07.mai 2011 13:31
super värk, lihtne teha, väga maitsev, puljongit ei pidanud küll rohkem lisama, aga võibolla vorsti oli pire vähem ka
helinas 04.märts 2011 18:52
hinne jäi lisamata , hea hea
helinas 04.märts 2011 18:51
Super hea kaste, aga soovitan vedelikku rohkem lisada.. muidu on hirmus paks, aga maitse on ikkagi suurepärane :)
bammy 12.veeb 2011 19:33
:) :) :) :) :) :)
bammy 12.veeb 2011 19:32
Tegin hakklihaga:)Väga hea on:) Teen teinekordgi.
bammy 12.veeb 2011 11:41
Mina hakkan seda täna tegema.Juurde teen kartulipudru.:D Tahaks nagu midagi erilist ja maitsvat.
bammy 12.veeb 2011 11:41
Mina hakkan seda täna tegema.Juurde teen kartulipudru.:D Tahaks nagu midagi erilist ja maitsvat.
ketlin21 10.veeb 2011 13:27
proovisin siis ka ja täitsa ok sinepi maitset natuke vist üle oleks võind isegi vähem olla aga muidu ok.
jfjf 03.nov 2010 19:46
No minul see välja ei tulnud! Sinepit läks liiga palju ja väga vänge tuli! :(
Hindaja 30.sept 2010 14:45
Hinnne ka
Signe 30.sept 2010 14:44
Olen juba mitu korda seda teinud ja minu üks paremaid retsepte alati tuleb välja ka,nii lihtne.Panin ka puljongit rohkem.
veronz 16.juuli 2010 14:37
Oi kui hea, oi kui hea. Super lihtsalt! :Y Puljongi panin ikka rohkem:P
jannza 21.juuni 2010 19:43
vorsti asemel kasutasin viinereid ning puljongit panin ka rohkem. sõin makaronidega ja oli väga hea. hästi mõnus kiire argipäeva õhtusöök.
anne 21.mai 2010 18:06
väga isuäratav pilt :P
kat 22.apr 2010 13:24
Tegin, tuli maitsev! Ainult, et puljongit panin tunduvalt rohkem kui 2 dl ja kindluse mõttes segasin jahu sisse nii nagu tavaliselt (valasin veega segatud jahu viimasena sisse), kartsin et äkki niisama pannile vortsikangide ja sibulate juurde segades jääb tükki.
12