Eelroad

Vanaema keelesalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Vanaemade kokaraamat
Liha juurde õige lisandi valimine on paras kunst. Seda võib õppida headest kokaraamatutest, aga ka esiemade kogemustest. Keele juurde sobivad kõige paremini kompotiploomid, samuti on lisandina omal kohal keedetud porgand ja marineeritud kurk.
Kogus: 4 portsjonit
Keeta keel pehmeks, eemaldada kuumalt nahk. Jätta puljongisse jahtuma.
Lõigata keel, keedetud jahtunud porgandid ning marineeritud
kurk ribadeks, segada kõik õrnalt segamini. Lisada majoneesi-hapukooresegu
ja maitsestada soola-pipraga. Kaunistada murulauguga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa