Eelroad

Pirni ja sinihallitusjuustu salat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Maheda maitsega pirn ja sinihallitusjuust koos magushapu kastme ja värskete salatilehtedega on igati sobilik kooslus.
Valmistusaeg: kuni 20 min

Valmistusaeg 15 min

Kogus: 4 portsjonit
Lõika sai kuubikuteks ja pruunista pannil 1 sl õlis. Hästi sobib ciabatta või muu itaalia sai. Sega kastmeks ülejäänud õli, mesi, sidrunimahl. Lõika pirnid kaheksaks sektoriks, eralda seemned.
Vahetult enne serveerimist sega suures kausis pirnisektorid, tükeldatud
sinihallitusjuust, ribadeks rebitud salati- ja mündilehed. Vala üle kastmega.
Kuna mingi värske salat on poelettidel ikka saadaval, saab valikut varieerida.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
eva 28.jaan 2011 11:52
Suurepärane salat! Kasutasin Dole Bistro salatisegu, ciabattat ja pirne panin poole vähem ning kastet tegin tsipa rohkem.
metsikl22s 17.dets 2010 21:39
Usun, et ciabattast valmitatud saiakrutoonid käivad ikka salati peale??? Äkki on siin retseptis lihtsalt unustatud kirjutada?
anka 10.veeb 2010 11:26
mina lisasin veel mahdamat juustu (edam v eesti) lisaks. Ja väga hea tuli.
laura 12.juuni 2009 11:48
väga hea, lisasin kreeka pähkleid ise juurde:Y
1