Eelroad

Kõrvitsapüreesupp

Keskmine hinne: 2.87 Autor: Angeelika Kang
Hõrgutav taimne püreesupp
Kogus: 4 portsjonit
Kuumuta kastrulis õli. Lisa tõkeldatud kõrvits, kartulid, porgand ja sibul. Kuumuta pidevalt segades 5 minutit. Lisa kuum puljong ka kata kaanega. Keeda köögivilju, kuni need on pehmed. Lisa sidrunimahl ja kõrvitsaseemneõli ning püreeri sauseguriga. Maitsesta muskaadi ja musta pipraga. Serveerimiseks nirista peale kõrvitsaseemneõli ja raputa peale ahjus või pannil röstitud kõrvitsaseemned.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Anneli 07.märts 2016 09:44
never mind. Lastele ei meeldi
Anneli 07.märts 2016 09:42
Teil väga hea kõrvitsasupp ja ma tegin seda kodus ja praegu söön seda. väga m6nus soovitan soojalt
Tii 03.dets 2014 09:08
Ideaalselt hea supp!!! Tegin samuti ilma kõrvitsaseemneõlita. Ja ei kasutanud mitte kanapuljongit, vaid tegin veega ja lihtsalt maitsestasin... kuni maitses hästi :)
Irina 16.sept 2013 20:02
Tegin selle supi 6 portsjonile. Tükeldasin retseptis etteantud kõrvitsale lisaks 3 keskmist kartulit, 2 porgandit, ühe porru (sibulat ega küüslauku ei pannud) ja lisasin veel tükeldatud tomateid (pool 400 g konservist). Pärast püreestamist pressisin 2-3 tilka sidrunimahla ja sulatasin kuumas supis maitsestamata merevaiku. Pipart, muskaatpähklit ja seemneõli ei pannud üldse. Algul tundub tõesti, et supp on vedel, kuid pärast mikserdamist ja merevaigu lisamist on täpselt paras. Raputasin enne söömist veel supile peale peterselli ja supp tuli väga hea!
mann 28.dets 2012 20:12
hea supp, kuid selle koguse kõrvitsa kohta topelt rohkem porgandit ja kartulit 2 küüslauguküünt.
Klaabu 30.okt 2012 14:22
Väga rahul, ehkki ilma kõrvitsaseemneõli-
ta. Alul vaatasin ka, et jääb vesiseks, aga kuna kombeks karp merevaiku igale püreesupile juurde visata, siis see tõmbas kohe kreemisemaks ja parajaks
Kerli 19.okt 2012 17:11
Väga- väga maitsev!
Angela 17.okt 2011 13:34
Väga väga maitsev sügisene supp:) Soovitan;)
pumpinchild 01.märts 2011 18:51
Tegin ilma kõrvitsaseemneõli ja seemneteta ja väga maitsev tuli, sidrun andis väga huvitava maitse nüansi. Soovitan :)
Helle 30.jaan 2011 16:40
Mulle ei maitsenud. Vedelikku oli kuidagi palju, kallasin osa enne püreestamist ära. Sidrun tegi maitse kuidagi magusaks, natuke soja kastet tasakaalustas selle magususe ära. Võbibolla järgmine kord peaks tõesti merevaiguga proovima.
Eliise 28.jaan 2011 18:44
Igati hea supp! Ise jätsin välja kõrvitseseemneõli ja pipart ei pannud (ei armasta väga), samas muskaatpähkel andis vajaliku maitse juurde. Ja mida siin retseptis ei olnud - merevaiku panen ka alati, siis selline sametine ja veidi teise maitsega, meie pere üks lemmiksuppidest.
u. 27.okt 2010 15:53
ei olnud hea. vb pole nii suur kõrvitsa austaja, aga maitse jäi kuidagi tuim ja tänu sidrunile lausa pisut imelik. jään porgandipüreesupi juurde:)
u. 27.okt 2010 15:53
ei olnud hea. vb pole nii suur kõrvitsa austaja, aga maitse jäi kuidagi tuim ja tänu sidrunile lausa pisut imelik. jään porgandipüreesupi juurde:)
Mann 14.okt 2010 20:33
Väga mõnus ja sametine supp. Kavatsen ka külalistele pakkuda esimeseks käiguks.
Ülle 06.apr 2010 17:17
Mina tegin kohe 2 portsu, et ikka jätkuks. Imehea supp tuli. Muidugi polnud ka mul kõrvitsaseemne õli, aga see -eest oli mul väga orans kõrvits.
evelin 30.okt 2009 17:43
Super-super hea supp!:Y Tõeliselt hea vaheldus nn.tava pärastele supidele.Seekord tegin väiksema koguse aga mu pere tellis homseks uuesti ja suurema potiga:) Meie pere sõi ja kiitis! Proovige kindlasti seda supi teha,soovitan soojalt.
varblane 03.dets 2008 11:46
sidruniga tuleb ettevaatlik olla. Tilgake rõõska koort aitas hapust lahti saada ilma tükki minemata. Muidu täitsa hea supp, ainult et süües oli selline tunne, et miskit on puudu. Vb maitse-eelistus :)
maverik 11.nov 2008 01:17
saumikser :O) möned kenad körvitsakuubikud vöiks enne miksimist välja vötta körvitsaöli asemel aga nirista koort ja punase veini balsamicot (tups peterselli i täpiks peale)
Marie emme 21.okt 2008 14:38
Väga hea supp sai, isegi ilma kõrvitsaseemne õlita. Kuid portsjoni arvestus oli nagu a la carte restoranis - kui tahad maitsvat suppi ikka kõhu tä'is süüa, siis tee suurem kogus!
1