Eelroad

Kerge kiusatus

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Sügisene vitamiiniretsept 2008 Autor: ingel
Retseptivõistluse "Sügisene vitamiiniretsept 2008" finalist Üllata sõpru meeldivalt kerge ja mahlase salatiga. Paku kõrvale lisaks klaas värsket porgandimahla!
Kogus: 1 portsjon
Koori ja riivi porgand. Tükelda kurk peenikesteks ribadeks. Rösti kõrvitsaseemned kuumal rasvaineta pannil 10-20 sekundit (kuni hakkavad prõksuma).
Kastme valmistamine:
Sega sauseguriga Merevaigust ja porgandimahlast kokku kreemjas kaste.
Serveerimine:
Tõsta salatikaussi kiht kurgiribasid, lisa kiht riivitud porgandit ja röstitud kõrvitsaseemneid (jäta osa kõrvitsaseemneid kaunistamiseks). Lisa taas kiht kurgiribasid ja viimaseks kiht riivitud porgandit. Kalla üle kastmega. Kaunista salat lutserniidude, kõrvitsaseemnete ja tilli oksaga. (Mina lisasin kurgist lõigatud lehe).
Serveeri kohe!
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Muri 21.apr 2012 17:42
Ülihea! Panin päevalilleseemneid. Teistmoodi ja hea salat.
Sulks 10.dets 2011 16:48
Ostsin kogemata Kadarbiku porgandi-peedi mahla ja ikka tuli väääääga hea!
1