Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Sibulapuding

Eelroad

Sibulapuding

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Pille Enden
Mahe puding sobib kuumaks eelroaks. Valmista portsjonitena neljas 2,5–3 dl vormis või ühes liitrises vormis, viimasel juhul peaks küpsemisaeg olema pikem.

40-60 min

Ettevalmistus 25 min + ahjus 25 min

Retsept
portsjonile
2 tk Sibul
1 sl Oliiviõli
sool, pipar
3 sl Või
1 küüs Küüslauk
3 tk Muna
3 dl Piim
0.5 dl Jahu
120 g Riivjuust
Salvei
Koori sibulad ja lõika 8 sektoriks. Kuumuta pannil õlis nõrgal kuumusel 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, lisa 2 sl võid ja hakitud küüslauguküüs. Hauta veel 7-8 min, kuni sibulad on pehmed. Määri vormid ülejäänud võiga. Sega munad ja piim, klopi hulka jahu. Lisa riivitud juust ja rebitud salveilehed. Tõsta sibul vormi põhja, vala peale munasegu. Küpseta 200-kraadises ahjus 20-25 minutit. Tõsta ahjust ja lase 10 min seista. Serveeri värskete salveilehtedega.
Kalorsus 361 kcal/portsjon
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes