Eelroad

Juurviljasupp väikese apelsiniga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Juurikad potti Autor: Pille Enden
Apelsin annab supile kerge ja värske maitse. Kes soovib toekamat rooga, võib lisada supile pannil pruunistatud hakkliha.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
Koori porgandid, kaalikas, juurseller ja pastinaak ning lõika väikesteks kuubikuteks. Koori ja haki sibulad ning purusta küüslauguküüs. Pane kõik köögiviljad, puljong, tomatipüree ja palsamiäädikas potti ning sega läbi. Kuumuta keemiseni ja keeda madalal kuumusel 20–25 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa apelsinimahl ja riivitud koor. Maitsesta soola ja pipraga. Raputa peale hakitud peterselli ja murulauku.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa