Eelroad

Kolm lihtsat peedisalatit

Keskmine hinne: 2.16 Allikas: Nädalakiri Naised Autor: Angelica Udeküll
Sinepine salat, koore-mädarõikane salat ja juustune salat - igale maitsele midagi. Koguseid pole koostisosadele lisatud, seega valmista neid nö vaba käega.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Sinepine salat
1. Sega kastmeks sinep, palsamiäädikas ja õli.
2. Koori ja haki peet ning sega kastme ja sinepiseemnetega.
3.Maitsesta kergelt soolaga. Enne serveerimist lase salatil umbes pool tundi marineeruda.
Koorene salat
1. Haki apteegitill ja keedupeet.
2. Sega kastmeks hapukoor, sidrunimahl ja mädarõigas.
3. Sega omavahel kaste ja peet ning apteegitill.
4. Maitsesta kergelt soolaga.
SOOVITUS: Salatisse sobib lisada ka hapukat õuna.
Juustune salat
1. Haki keedetud peet ja sibul.
2. Maitsesta soola, sidrunimahla, oliiviõli ja musta pipraga.
3. Pudista salatile fetajuustu.
SOOVITUS: Salatisse sobib lisada ka kappareid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Marge 26.juuni 2013 09:30
Kaks esimest, sinepise ja koorese, proovisin ära. Mõlamad täitsa mõnusad. Koorene salat sai küll esimesena otsa. Ju siis see maitses rohkem. Kooresele salatile lisasin ka õuna.
1