Eelroad

Kartulisalat mündiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Salatid 2 Autor: Epp Mihkels
Punase sibulaga kartulisalat saab värskust juurde kergest mündilisandist.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks, jahuta ja koori. Seejärel viiluta 0,5 cm paksusteks viiludeks. Viiluta punane sibul õhukeselt, eralda sibularõngasteks ja lisa kartulile. Haki värsked mündilehed ribadeks ja lisa salatisegule. Kui värsket münti pole, sobib ka kuivatatud münt.
Kastmeks sega toiduõli, sidrunimahl ja suhkur ning lisa salatile. Jahvata peale värsket pipart ja soola ning sega. Soovi korral võib lisada ka hästi õhukeseks viilutatud rohelist paprikat.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa