Eelroad

Aasiapärane kana-nuudlisupp

Keskmine hinne: 3.48 Allikas: 100 linnuliharooga Autor: Angeelika Kang
Vürtsikas kanasupp paneb vere kiirelt käima. Kana asemel sobib sarnaselt kasutada ka kalkuni rinnafileed.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Kuumuta vokkpannil 1 spl võid ja pruunista kana mitmes jaos. Tõsta kõrvale ja hoia soojas. Kuumuta pannil ülejäänud õli ja pruunista tükeldatud suvikõrvitsat mõni minut. Lisa ribadeks lõigatud ingver, küüslauk ja porru. Sega minuti pärast juurde karripasta, puljong, kookospiim ja austrikaste. Lisa ka kana ja lase supil vaikselt keeda, kuni kana on küps. Lisa nuudlid ja kuumuta 5 minutit. Maitsesta suppi laimimahlaga. Serveerimisel raputa supile hakitud koriandrit.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Shmee 10.sept 2012 20:21
Väga mõnus supp! Lapsedki sõid isuga
1