Eelroad

Kõrvitsasupp kahe paprikaga

Keskmine hinne: 3.53 Allikas: Kodukiri Autor: Pille Enden
Kerge ja vürtsine, idamaise nüansiga kuum supp turgutab meeli.
Valmistusaeg: 40-60 min
Kogus: 4 portsjonit
Kõrvitsa viljaliha lõika kuubikuteks, pruunista pannil õlis. Vala potti, lisa puljong ja keeda nõrgal tulel kaane all 30 minutit. Püreeri, maitsesta soola, pipra, karri ja ingveriga. Lisa kohvikoor ja kuumuta keemiseni. Lõika paprikad ja porgand tikkudeks. Hauta mõni minut pannil või sees, lisa pisut puljongit, et paremini läbi hauduks. Serveerimisel lisa need supile koos rohelise sibulaga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa