Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Spargli-krabisalat

Eelroad

Spargli-krabisalat

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Taldrikutäis salatit võib olla eelroog või kerge eine. Hõrk spargel ja mahedad krabinuudlid on teineteisele meeldiv täiendus.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
200 g Spargel
50 g Põld-võõrkapsas ehk rukola
100 g Krabinuudlid
KASTE
3 spl Hapukoor
1 spl Majonees
1 spl Sinep
0.5 tk Laim (värskelt pressitud mahl)
Oliiviõli
Kuumuta vesi suures kastrulis keemiseni ja maitsesta soolaga. Pane sisse sparglivarred ja keeda 2–3 minutit. Nõruta, kasta külma vette ja nõruta veel kord. Lõika varred 2–3 jupiks. Sega kokku kõik kastmeained ja sega siis spargliga. Jaga spargel taldrikutele ning tõsta peale krabinuudlid ja rukolalehed. Nirista peale oliiviõli.

KOMMENTAARID

pppppp 19.juuli 2012 13:04
jube hea on see, selline omamoodi. Tegin emale sünnipäeva hommikuks ja ta ka kiitis. Soovitan!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes