Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Soe köögivilja-kanasalat

Eelroad

Soe köögivilja-kanasalat

Angeelika Kang Salatiraamat
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kanafilee ja köögiviljad on kui salatiks loodud.

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g Kanafilee (sidrunimahlaga ülepritsitud)
1 tk Porrulauk
1 tk Paprika (kollane)
1 tk Suvikõrvits
200 g Herned (külmutatud)
Roheline salat
2 - 3 tk Tomat või
150 g Kirsstomat
2 spl Petersell (hakitud)
KASTE
3 spl Õli (basiilikuga maitsestatud)
1 spl Valge veini äädikas
1 tl Mesi (vedel)
Must pipar
Viiluta paprika, suvikõrvits ja porru. Pruunista kanafileetükid pannil kahes jaos. Sega juurde köögiviljad ja hauta kaane all 5 minutit. Lisa herned ja kuumuta veel hetk. Aseta salatilehed vaagnale ja kalla peale kuum kana-köögiviljasegu. Sega kastmeained ja vala salatile. Puista üle hakitud peterselliga.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke