Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kreveti-avokaado salat maasikatega

Eelroad

Kreveti-avokaado salat maasikatega

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Suvine kerge salat. Jogurtikaste tuleb meeldivalt kreemine, kui seda eelnevalt nõrutada, aga selle etapi võib ka vahele jätta.

kuni 20 min

+ 2 tundi nõrgumiseks

Retsept
portsjonile
200 g Roheline salat (erinevaid)
250 g Aedmaasikas
1 tk Avokaado
1 tk Laim (värskelt pressitud mahl)
100 g Kooritud krevett
KASTE
1.5 dl Maitsestamata jogurt
2 spl Laimimahl
2 tl Sinep (mahe)
Suhkur
Sool
Must pipar
Pane jogurt marliga kaetud sõelal 1−2 tunniks nõrguma. Pese ja kuivata salatilehed. Rebi väiksemateks tükkideks. Puhasta maasikad ja lõika sektoriteks. Koori avokaado, lõika viljaliha õhukesteks viiludeks ja piserda laimimahlaga. Sega kastmeks jogurt laimimahla ja sinepiga. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga. Sega krevetid, salatilehed, maasikad ja avokaado. Serveeri kaste kõrvale.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kreeka läätsesupp

Argitoidud
Kreeka läätsesupp