Tomati-
ravioolisupp
Allikas: Kodukiri
Autor: Pille Enden
Supi võib kasvõi hommikul valmis teha – aega võtab see alla
poole tunni, konservtomatitega läheb veelgi kiiremini.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Vala tomatid kuuma veega üle, koori ja haki. Sega puljongiga ja lase keema, keeda keskmisel kuumusel 10 minutit. Sega hulka vein, basiilik ja küüslauk. Keera kuumus nõrgemaks ja hauta veel 5 minutit. Maitsesta soola, suhkru ja pipraga. Vala termosesse ravioolid, kalla peale kuum leem. Lõunaajaks on supp valmis.