Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Makaronisalat

Eelroad

Makaronisalat

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Soe segasalat (makaronid, porru, paprika, shampinjonid, külmsuitsuforell või suitsusink, herned, juust, basiilik). .
Retsept
portsjonile
2 dl vigurmakarone (näiteks liblikaid)
vett
soola
1 väike rabeda salati pea
1 väike porru
1 kollane paprika
200 g šampinjone
150 g külmsuitsuforelli või suitsusinki
200 g sügavkülmutatud herneid
1-2 sl oliivõli
3 sl riivitud juustu (näiteks parmesani) v. muu kõva juust
3 sl värsket basiilikut
KASTE:
prantsuse salatikaste
Valmistusviis
Keeda makaronid pehmeks soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendil antud õpetusele. Nõruta makaronid korralikult ja kalla hulka 3/4 dl prantsuse salatikastet. Peenesta pooleks lõigatud, loputatud porru, lõika paprika ning külmsuitsuforell või suitsusink ribadeks ja viilusta shampinjonid. Prae peenestatud köögivilju teflonpannil tilgas oliivõlis. Lõika ribadeks rabe peasalat ja pane lamedale vaagnale. Kalla peale soe makaroni-köögiviljasegu ning forelli- või singiribad. Raputa makaronide ja köögiviljade vahele, aga ka peale riivjuustu ja peeneks hakitud basiilikut.
 

KOMMENTAARID

kkk 19.sept 2009 12:02
:Y väge maitsev oli .
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes