Eelroad

Nizza salat III

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Nizza salat (tomat, kurk, paprika, sibul, muna, anshoovis, valged oad, mustad oliivid)
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Pese tomatid, eemalda südamikud, lõika tomatid neljaks ja riputa peale soola. Koori ja viiluta kurk. Pese ja puhasta paprika ning lõika õhukesteks rõngasteks. Koori sibulad ja lõika õhukesteks rõngasteks. Keeda muna 8 minutit, "ehmata", koori ja lõika kaheksaks sektoriks. Pese anshoovised külma vee all, poolita ja keera rulli. Nõruta valged oad. Paiguta ettevalmistatud salatiained koos oliividega suurele taldrikule. Piserda salatile õli, maitsesta soola ja pipraga. Kaunista salat basiilikulehtedega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa