Eelroad

Kirju salat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat.
Värvikas salat erinevatest salatisortidest peekoniga õli-äädikakastmes.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Koori ja haki peeneks küüslauguküüs ning šalottsibul, sega äädika ja sinepiga. Klopi juurde õli, kuni moodustub kreemja konsistentsiga kaste. Maitsesta soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Puhasta, pese ja kuivata salatilehed ning rebi suupärasteks tükkideks. Lõika peekon õhukesteks ribadeks ja prae pannil madalal kuumusel krõbedaks. Sega salatilehed salatikastmega. Pane peale peekonitükid. Serveeri salat kohe, et lehed ei muutuks pehmeks ja närtsinuks.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa