Eelroad

Roheline salat rabarbriga

Keskmine hinne: 3.5
Vitaminirikas segasalat, rabarber ja spargel teevad selle eriti kevadiseks.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Puhasta ja tükelda rabarber. Sulata või pannil, lisa rabarberitükid ja kuumuta 3 minutit. Puista peale suhkrut ja kuumuta kuni suhkur sulab, tõsta pann tulelt.
Kastme valmistamiseks puhasta šalottsibul ja haki peeneks.
Tõsta kaussi ja lisa eelnevalt omavahel segatud veiniäädikas, mesi ja sool.Kõige lõpuks lisa õli, sega.
Rebi salatilehed tükkideks, tõsta suurele alusele ja puista peale hakitud murulauk ja kergelt läbi keedetud rabarber. Kalla üle kastmega.
Kaunista granaatõuna seemnetega ja serveeri soolaste kõrsikute ja Parma singiga.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa