Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kreeka paprikasalat

Eelroad

Kreeka paprikasalat

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev paprikasalat kitsejuustuga.

20-40 min

Retsept
portsjonile
4 punast paprikat
4 sl oliivōli
küüslaugupiprat
150 g fetajuustu
1 sl valget veini vinegretti
hakitud murulauku
Valmistusviis
Lõika paprikad neljaks ja puhasta seemnetest.
Lao paprikad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, vala 2 sl oliiviõli üle paprikate ja küpseta (grilli) 250ºC juures, kuni paprikad muutuvad veidi mustaks.
Pane paprikad 15 minutiks kilekotti.
Siis koori paprikad ja lõika peenikesteks ribadeks ning laota ilusasti taldrikule.
Lõika kitsejuust kuubikuteks ja puista üle paprikate.
Sega oliiviõli, küüslaugupipar ja vinegrett ning vala üle salati.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree