Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kalamehe piduleem

Eelroad

Kalamehe piduleem

Toidutare Toidutare
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev kalasupp

20-40 min

Retsept
portsjonile
400 g kalafileed
1 porgand
1 suur sibul
½ porrulaukku
0,5 g safranit
100 g apteegitilli
2 purustatud küüslaugu küünt
5 tomatit
1 tl tüümiani
2 loorberilehte
7 dl kalapuljongit
3 dl piima
soola
jahvatatud pipart
KAUNISTUSEKS:
krevetid
austrid
tillioksake
ValmistusviisPane tükeldatud porgand, sibul, porrulauk, apteegitill potti. Lisa maitseaineid, kooritud tomateid ja puljongit nii palju, et see kataks koostisosad, ning keeda u 15 minutit. Mikserda, lisa ülejäänud puljong ja piim ning kalatükid. Maitsesta soola ja pipraga. Kaunistuseks veidi krevette ja tillioksake.

KOMMENTAARID

maverik 20.nov 2004 06:22
see vöib olla päris omapärane maitseelamus kuigi eelistan traditsioonilist uhhaad
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga