Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Seenepüreesupp

Eelroad

Seenepüreesupp

Toidutare Rootsi
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev seenesupp austerservikutega

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 hakitud sibul
200 g austerservikuid
2 sl vōid
8 dl puljongit
1 dl piima
2 sl jahu
1 dl hapukoort
1 tl soola
2 g pipart
hakitud murulauku
 
Kuumuta sibul võis, kuid ära pruunista.
Lõika seened väiksemateks tükkideks ja kuumuta koos sibulaga.
Võta pool puljongist keeda u 5 minutit.
Mikserda seened, sibul ja veidi puljongit, ning vala tagasi supile.
Lisa ülejäänud puljong ning keeda veidi.
Sega jahu ja piim ning lisa supile.
Lisa koor ja keeda u 5 minutit.
Maitsesta.
Puista üle hakitud murulauguga.
Serveeri juustu - singi võisaiaga
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke