Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Juurviljaburger

Juurviljahamburger
Retsept
portsjonile
80 g nisuteri
50 g riisi
350 ml köögiviljapuljongit 2 tl pulbrist
160 g keedetud porgandeid
110 g rasvata kohupiima
1 muna
2 sl paneerimisjahu
2 sl parmesaani juustu
viljateri
soola
pipart
karrit
hakitud peterselli
4 tl taimeōli
4 keskmist mitmeviljakuklit
salatilehti
sojaidusid
tomativiile
palsamäädikat
4 kl suhkruta apelsinimahla
Valmistusviis Keeda nisuterad ja riis puljongis pehmeks, jahuta. Tambi puruks keedetud porgand, sega kohupiima, muna, paneerimisjahu, juustu ja viljateradega. Maitsesta soola, pipra, karri ja peterselliga. Vormi 4 burgerit, prae taimeõlis. Lõika kuklid pooleks, kata alumised pooled salatilehtede, sojaidude ja tomativiiludega, piserda peale palsamäädikat. Tõsta peale köögiviljaburgerid ja kata teiste kuklipoolikutega.

KOMMENTAARID

N. 10.juuni 2010 21:53
Siin on nii palju koostisosi, kes neid jõuab kogu aeg hankida :S
Malle Karakull 30.mai 2005 16:49
ma teen oma lapsele kogu aeg, nii tervislik
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga