Eelroad

Frittata

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu Autor: Helen
Maitsev munaroog
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Küpseta peenestatud sibulat 2 sl õlis väikesel kuumusel 3-4 minutit. Lisa sentimeetristeks tükkideks lõigatud tomatid, tõsta pliidikuumust ning lase segu keeda, kuni suurem osa vedelikust aurustub. Tõsta pann pliidilt ja sega juurde basiilik. Klopi munad kausis lahti, üha kloppides lisa riivitud Parmesan ja veidi jahtunud tomatisegu, maitsesta. Kalla puhtale pannile ülejäänud õli ning vala munasegu pannile. Küpseta madalal kuumusel, kuni alumine pool on hüübinud, keera siis ringi ja küpseta ka teine pool.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
topcin 26.jaan 2010 18:30
Peax ka katsetama
lkv 25.apr 2005 16:54
väga maitsev, aga mina lisan veel vorstikuubikuid
1