Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Soolaheeringas kastmes

Eelroad

Soolaheeringas kastmes

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Soolaheeringas karri-koorekastmes.
Retsept
portsjonile
3 haput õuna
soola
100 ml vahukoort
2 sl creme fraiche´i
30 g karrit
värskelt jahvatatud musta pipart
13 soolaheeringafileed
Valmistusviis Koori õunad ja lõika välja südamed. Viiluta ja posheeri (hauta,keeda) veidi aega kergelt soolases vees. Võta õunad välja ja tupsuta kuivaks. Vahusta vahukoor, sega juurde creme fraiche ja maitsesta karri, soola ning pipraga. Jaota õunaviilud madalale taldrikule. Keera heeringafileed rulli, aseta õunaviiludele ja kalla peale karri-koorekaste. Paku juurde röstsaia. 

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga