Eelroad

Küpsetatud austrid mandlivõiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Grillahjus küpsetatud mandlivõiga kaetud austrid. Valmistamisaeg u 30 minutit.
Valmistusaeg: 20-40 min

30

Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Austrikarbi avamiseks kasuta austrinuga või lühikese teraga tugevat nuga. Hoia austrit kahekordse salvräti või paksu rätiku vahel. Torka nuga sulgurmuskli vahele ja lõika ettevaatlikult ümber austrikarbi. Tõsta koor lahti. Sega kokku või ja mandlijahu, lisa pressitud küüslauguküüned, petersell, sidrunimahl, brändi ja pipar. Kata austrikarbid korralikult mandlivõiga. Kõige peale puista mandlilaaste. Küpseta eelsoojendatud grillahjus kuldpruuniks.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Röstisai, valge vein.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa