Eelroad

MUNAHÜÜVE LIHALEEMES

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Kollane ja roheline munahüüve lihaleemes. Valmistamisaeg u 40 minutit.
Valmistusaeg: 40-60 min

40

Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Klopi munad piimaga lahti ja maitsesta soola, pipra ning muskaadiga. Loputa, kuivata ja haki peeneks murulauk. Jaga munasegu pooleks ja sega üks osa murulauguga. Määri kaks kuumakindlat vormi ja täida need erinevate munasegudega. Kata vormid pealt fooliumiga ja pane keeva veega täidetud potti küpsema, nii et vormid on poolenisti vees. Küpseta nõrgal kuumusel u 30 minutit. Löö munahüüve vormidest välja ja lõika kuubikuteks või rombideks ning jaota 4 supitaldrikusse. Aja keema lihapuljong, kalla taldrikutele ja serveeri kuumalt.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa