Eelroad

LEELO GRIPIVASTANE SUPP

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Terevisioon 26.02.2004.a.
Leelo Tungla gripivastane küüslaugu-tomatisupp. Valmistamisaeg u 20 minutit.
Valmistusaeg: 20-40 min

20

Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Puhasta küüslauguküüned ja lõika pooleks, võib ka purustada. Tomatitele lõika koore sisse rist, pane vahukulbiga hetkeks keevasse vette, siis võta välja, koori ja tükelda. Supipoti põhja vala õli ja kuumuta selles küüslauk klaasjaks. Lisa tükeldatud tomatid, kuumuta veidi. Siis kalla peale puljong ning lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel 10-15 minutit. Võiks lisada ka veidi roseepipart. Munad klopi kausikeses lahti, sega tilliga. Kalla peene nirena podiseva supi sisse. Enne serveerimist puista peale hakitud peterselli ja/või basiilikut.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid
Röstisai juustuga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa