Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Muna-kodujuustu-õunasalat

Eelroad

Muna-kodujuustu-õunasalat

Maire Suitsu Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Mahlane muna-kodujuustu-õunasalat. Valmistamisaeg u 20 minutit.

20-40 min

20

Retsept
portsjonile
4 muna
2 suurt magusat õuna
3 sl või rohkem sidrunimahla
2 dl vedelat majoneesi
100 g kodujuustu
rohelist salatit
purustatud musta pipart
Valmistusviis
Keeda muna 8 minutit, lase külmas vees jahtuda ning eemalda kohe koored. Riivi kooritud õunad jämedalt, sega tumenenmise vältimiseks läbi sidrunimahlaga ja laota madala serveerimisanuma põhjale. Lõika kooritud munad lõikuriga esmalt viiludeks ja seejärel ribadeks, laota need õuntele. Sega kodujuust majoneesiga ning tõsta saadud segu salatile, riputa pinnale purustatud musta pipart.
Serveerimisviis
Enne serveerimist lase külmas veidi maitsestuda.
 

KOMMENTAARID

siirikirikal 22.dets 2011 09:06
Tegu on üsna toeka ja samas maitselt neutraalse salatiga, mis sisaldab muna ja kodujuustu, seega soovitaks seda serveerida kas eraldi või lisandina, kus peategelasteks oleksid kas külmad lihalõigud või suitsukala.
marialiis 21.dets 2011 16:30
Kas see roheline salat on mõeldud lihtsalt lisandina?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes