Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

LIHA-AEDVILJASUPP

Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
300 g kondist veise või linnuliha
1 porgand
1 sibul
1 petersell
tükike sellerit
1 viil kaalikat
250 g peakapsast
3 kartulit
1 l vett
1 sl rasva
soola
4 tera pipart
½ tl köömneid
maitserohelist
Valmistusviis
Pane liha külma veega keema, riisu vaht. Lõika maitseviljad ribadeks ja hautada rasvas. Tükelda kaalikas, kapsas ja kartul. Lisa aedviljad ja maitseained leemele siis, kui liha on poolpehme (u poole tunni pärast). Keeda kaanega kaetult nõrgal tulel, kuni toiduained on pehmed. Lauale andmisel puista supile hakitud maitserohelist, lisa kuubikuteks lõigatud pehme liha.
Serveerimisviis
Serveeri kohe pärast valmistamist.
Lisandid

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes