Eelroad

Oliivipüreesupp salaamiga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Oliivipüreesupp küüslaugusalaami ja mandlitega.
Valmistusaeg: 40-60 min

Valmistamisaeg u 45 minutit.

Kogus: 1 portsjon
Koori sibulad, poolita ja lõika viiludeks. Kuumuta potis õli ja hauta selles sibulat, lisa vesi ja tüümian ning lase u 30 minutit tasasel tulel haududa. Kurna puljong. Püreesta u 1/4 puljongit koos oliivide ja mandlitega. Lisa püreele ülejäänud puljong ja vein, kuumuta. Lõika juust kuubikuteks. Jaota supp nelja sügavasse supitaldrikusse ja garneeri juustukuubikute ning salaamiviiludega.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa