Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Ameerika krevetisalat

Eelroad

Ameerika krevetisalat

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Krevetisalat greibi, avokaado ja jääsalatiga.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
150 g külmutatud krevette
1 greip
2 avokaadot
1 väike pea jääsalatit
KASTE I:
1/2 dl hapukoort
1/2 dl piima
1/2 dl hakitud tilli
2 ml soola (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1/2 ml musta pipart
KASTE II:
3 dl maasikaid
1 sl sidrunimahla
2 sl õli
veidike soola
veidike musta pipart
Valmistusviis
Sulata ja nõruta krevetid sõelal.
Koori greip, eralda sektorid üksteisest ning lõika need väikesteks tükkideks.
Poolita avokaadod ja eemalda kivi.
Võta lusika abil avokaadopoolikutest välja viljaliha ning lõika see viiludeks.
Lõika salatilehed tükkideks ja kata nendega lame serveerimisvaagen.
Tõsta krevetid, greibi- ja avokaadotükid eraldi kuhjadena salati peale.
Sega kokku kastme ained ja serveeri kaste eraldi.
Peale heleda kastme võid valmistada veel erksavärvilise maasikakastme, segades selle ained mikseriga.
 

KOMMENTAARID

mlspea 14.apr 2010 20:36
Greip ei sobi kokku teiste maitsetega ning domineerib väga tugevalt, rikkudes ära koosluse, mis muidu oleks keskpärane kolmeline. Kaste I ei anna toidule midagi juurde, pigem võiks soovitada huvitavamaid maitseaineid. Lõppkokkuvõttes: kui teile just väga ei meeldi greibimaitse, ei soovita seda salatit.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes