Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kreveti-kodujuustusalat

Eelroad

Kreveti-kodujuustusalat

Rimi köök
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev segasalat.
Retsept
portsjonile
400 g kodujuustu (rasvata)
200 g kooritud krevette
80 g päikese käes kuivatatud tomateid
50 g värsket tilli
20 ml oliivõli
1 sidruni mahl
rosé pipart, soola
8 röstsaia viilu
1 pea lehtsalatit
1 pea lollo rossot/tammelehesalatit
200 g värsket kurki
100 g varssellerit
1 punane paprika
Valmistusviis
Haki till ja kuivatatud tomatid. Sega kokku krevetid, kodujuust, hakitud tomatid ja till ning maitseained. Lisa oliivõli ja sidrunimahl. Pese salatid ja rebi tükikesteks. Puhasta kurk ja paprika seemnetest ning viiluta. Viiluta ka sellerivarred. Sega kõik kausis kokku või tõsta komponendid teineteise järel kihiti taldrikule. Rösti saiaviilud ja pane üks salatipadjale. Saiaviilu peale tõsta lusikaga paras kogus kodujuustu kreveti salatit ja selle peale omakorda teine saiaviil. Kaunista sidruni, tillioksa ja koorimata krevetiga.
 

KOMMENTAARID

Didi 03.mai 2005 18:40
oi kui hea oli! proovige kindlasti!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool