Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kevadine munasalat

Eelroad

Kevadine munasalat

Peeter Kard
PrindiSoovita sõbrale
Munasalat värskete roheliste ürtidega hapukoorekastmes. Enne serveerimist lasta salatil veidi aega jahedas maitsestuda.

20-40 min

Retsept
portsjonile
5 keedetud muna
200 g hapukoort
3-4 sl majoneesi
soola
suhkrut
sidrunimahla
petersellilehti
tilli
murulauku
nurmenukulehti
jänesekapsast
hapuoblikaid
võilillelehti
Valmistusviis
Munad keeta kõvaks või poolpehmeks.
Kui munakollane on pisut vedel, siis on suupiste maitsvam.
Jahutada külmas vees ja koorida.
Salati jaoks lõigata munad pooleks või veerandikeks.
Pesta, kuivatada ja tükeldada ürdid.
Munaviilud panna salatikaussi, segada kergelt ürtidega ja peale valada soola, suhkru, sidrunimahla ja majoneesiga maitsestatud hapukoorekaste.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke