Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Suveköögi kalasalat

Eelroad

Suveköögi kalasalat

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Segasalat tuunikalast (võib kasutada ka muud kala), külmutatud hernestest, kurgist ja porrust. Kastmeks sobib hapukoorekaste või prantsuse salatikaste.
Retsept
portsjonile
2 purki (à 185 g tuunikala) või lõhet või tubli 500 g suitsuräimi või praetud/keedetud kala (siiga, koha, forelli)
1 rabe peasalat
200 g külmutatud herneid
1/2 kurki
1/2 porrut
4 kõvaks keedetud muna
4 tomatit
1/2 kimbukest tilli
Valmistusviis
Lõika salat lameda serveerimisvaagna põhjale ribadeks. Pane peale herned, ribadeks lõigatud kurk, tükeldatud kala ja peeneks hakitud porru. Kaunista tomati- ja munasektoritega. Sega kokku kastmeained ja serveeri kastet eraldi. Prantsuse salatikastme võid kallata ka salati hulka.
Hea teada !
Enne serveerimist lase salatil veidi aega jahedas maitsestuda.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Minestroone kikerhernestega

Argitoidud
Minestroone kikerhernestega