Eelroad

Spargli-arugulasalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Eesti
Salat kaalukatele. TST-12
Valmistusaeg: 40-60 min

Ettevalmistuseks 15 minutit, marineerimiseks 30 minutit, valmimiseks 5 minutit.

Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Lõika spargel tükkideks. Kuumuta pannil 4 tl õli ja prae selles sparglit 5 minutit. Suru katki küüslauguküüned, haki peeneks petersell. Sega kokku küüslauk, äädikas, õunamahl ja ülejäänud õli, lisa petersell, maitsesta soola, pipra ja suhkruasendajaga. Kalla kaste sparglile ning lase 30 minutit tõmmata. Lõika tomatid tükkideks, vala peale kuum puljong ja lase 10 minutit pehmeneda. Sega tomatid ja arugulasalat, tõsta kõik taldrikutele ja garneeri kõrvitsaseemnetega.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa