Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Itaalia köögiviljasupp

Eelroad

Itaalia köögiviljasupp

Ruth 100 suppi, paja- ja vormirooga
PrindiSoovita sõbrale
Köögiviljasupp hakklihaga.
Retsept
portsjonile
500 g hakkliha
1 suur sibul
1 sellerivars
1 porgand
2 küüslauguküünt
1 purk purustatud tomateid
4 dl tomatikastet
2 purki punaseid ube omas mahlas
5 dl vett
2 loomalihapuljongikuubikut
½ tl punet
½ tl basiilikut
¼ kapsapead
1 purk maisi
1 purk rohelisi ube
2 dl makarone
Peale hakitud peterselli
Valmistusviis
Pruunista potis hakkliha. Lisa hakitud sibul, seller, porgand, küüslauk, tomatid, tomatikaste, oad, vesi, puljongikuubikud, pune ja basiilik. Kuumuta keemiseni ja keeda 20 min. Lisa ribadeks lõigatud kapsas, mais, rohelised oad ja makaronid. Keeda kuni makaronid on pehmed. Kui supp tundub liiga paks, lisa vett. Puista peale hakitud peterselli.
 

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool