Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Broilerisalat maasikatega

Eelroad

Broilerisalat maasikatega

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Broilerisalat maasikate, avokaado, kurgi ja spargliga. Lisandiks hapukoore-majoneesikaste või prantsuse salatikaste.

20-40 min

Retsept
portsjonile
1 väike küpsetatud broiler või 350-400 g meemarinaadis hoitud broileritükke
1 väike pehme peasalat
punast sigurit või jääsalatit
1/2 kurki
1 purk sparglit (340 g)
1-2 avokaadot
1-2 sl sidrunimahla
1/2 l maasikaid
basiilikut või sidrunmelissi
KASTE:
hapukoore- või majoneesikaste või prantsuse salatikaste
Valmistusviis
Kui kasutad marineeritud broileritükke, pruunista need pannil ja hauta pehmeks ühe apelsini mahlas 10-15 minutit. Eemalda broileri liha luudelt ja lõika ribadeks. Lõika ka kurk ribadeks. Poolita avokaadod ja eemalda kivid. Eralda viljaliha koorest ja lõika viiludeks. Rebi loputatud, nõrutatud salat vaagnale. Lõika juurde jääsalati ja punasiguri ribasid. Pane salatile broileri- ja kurgiribad, tükeldatud spargel ja viilustatud avokaado. Piserda avokaadoviiludele sidrunimahla, et need ei tumeneks. Kaunista puhastatud, pooleks lõigatud maasikate ja basiilikulehtedega. Serveeri kaste eraldi.

KOMMENTAARID

Tris 02.mai 2005 17:21
Fantastiline salat,külalised sõid ja kiitsid
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke