Eelroad

Waldorfi salat II

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Maire Suitsu
Segasalat (kreeka pähklid, õunad, viinamarjad, juust) majoneesi-jogurtikastmega.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Sega kastmeained ja pane külma maitsestuma.
Löö õuntest südamik välja ja lõika viljaliha õhukesteks sektoriteks, pintselda neid tumenemise vältimiseks kohe lahjendatud sidrunimahlaga.
Tükelda sellerivarred õhukesteks viiludeks, jäta lehed kaunistuseks.
Kui viinamarjad on suured ja/või seemnetega, poolita nad põigiti ja võta seemned noaotsaga välja.
Peenesta pähklid lõikelaual noaga parajateks suupaladeks, lõika juust sama suurteks kuubikuteks.
Lao ained kaunilt vaagnale, pokaalidesse või kausikestesse, pane kaste lauale kausikeses või kannus.
Serveeri kohe.
Muidugi võid kõik ained ka eelnevalt suures kausis kastmega läbi tõsta, kuid salati väljanägemine pole siis enam nii kaunis.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa