Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Endiivia-apelsinisalat

Eelroad

Endiivia-apelsinisalat

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Endiivia-apelsini-sibulasalat röstitud kõrvitsaseemnetega.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 kähar endiivia
4 veriapelsini
1 sibul
soola
5 sl oliivõli
värskelt jahvatatud musta pipart
50 g kõrvitsaseemneid
Valmistusviis
Puhasta, pese ja kuivata salat ning lõika suupärasteks tükkideks.
Koori ja fileeri apelsinid, säilita töötlemisel väljavoolav mahl.
Koori ja poolita sibul, lõika pikuti õhukesteks seibideks.
Riputa peale soola ja jäta 10 minutiks seisma.
Sega sibul apelsinide ja salatilehtedega.
Valmista salatikaste apelsinimahlast, õlist ja piprast ning kalla salatile.
Kuivrösti kõrvitsaseemned ja riputa salatile.
 
 

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool