Eelroad

Tammelehesalat seentega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Tammelehesalat kukeseente ja singiribadega kastmes.
Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Puhasta, pese ja kuivata salat.
Puhasta kukeseened ja pese kiiresti, et vesi ei imbuks seentesse.
Lõika suitsusink peenikesteks ribadeks, prae pannil, kuni rasv on singist välja sulanud ja pane majapidamispaberile nõrguma.
Lisa rasvale või ja prae selles seeni pidevalt segades umbes 1 minut.
Koori ja haki shalottsibul.
Valmista sibulast, äädikast ja pähkliõlist kaste, maitsesta soola ja pipraga.
Pool kastmest sega kohe seentega, teine pool salatilehtedega.
Jaota salat ja seened taldrikutele ning riputa peale soojad singiribad.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa