Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Suvine kapsasalat

Eelroad

Suvine kapsasalat

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Suvine kapsasalat redise, kurgi, paprika, tomati ja singiga õlikastmes. See salat sobib suviseks eineks.
Retsept
portsjonile
1 tk Valge peakapsas (väike)
10 tk Redis
1 tk Kurk (väke)
1 tk Paprika
2 tk Tomat
100 - 200 g Sink (suitsutatud)
KASTE
1 dl Õli
1 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
Vesi
Sool
Must pipar
Paprika (jahvatatud)
Valmistusviis
Kapsas lõigata peenikesteks ribadeks, segada kastmega ja lasta mõni tund seista.
Redis lõigata viiludeks, kurk ja paprika õhukesteks ribadeks ning tomatid sektoriteks.
Köögiviljad segada omavahel ja lisada viiludeks lõigatud suitsusink.
See salat sobib suviseks eineks.

KOMMENTAARID

Hiiutar 23.märts 2006 20:02
Tip-top salat. Kasutasin kapsa asemel hoopis jääsalatit ja rediseid ka veel märtsis peenralt ei saa, aga ikkagi hea.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes