Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Lammi leivad

Eelroad

Lammi leivad

Soome
PrindiSoovita sõbrale
Ahjus üleküpsetatud praetud puraviku-sibulasegu ja riivitud Emmentali juustuga kaetud röstisaiad.
Retsept
portsjonile
1 l Kivipuravik
1 tk Sibul
2 küünt Küüslauk
2 - 3 spl Või
Sool
Must pipar
Kalvados
4 viilu Röstsai
2 dl Riivjuust (Emmental)
Valmistusviis
Viiluta kivipuravikud ja haki sibulad.
Kuumuta panil või ja prae sibul läbipaistvaks, siis lisa puravikuviilud.
Nende haudumise ajal määri röstsaiadele kergelt võid ja tõsta ahjuplaadile küpsetuspaberi peale.
Maitsesta seened soola ja pipra ning kalvadosega.
Jaga seenesegu röstsaiadele.
Krooni seda toredust riivitud Emmentali juustuga ja pane 225°C ahju küpsema, kuni juust on isuäratavalt sulanud.
Naudi heade sõprade seltsis koos õllega kas või õhtueineks või eelroana.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes