Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Juustukokteil

Eelroad

Juustukokteil

kati erakogu
PrindiSoovita sõbrale
Maitsev segasalat juustu ja pirniga

üle 60 min

KASTE:
200 g rokfoorjuust
1/2 klaasi hapukoort
1 sl konjakit
soola, pipart, suhkrut.
Muu:
2 suurt valmis pirni
1 sidruni mahl
120 g heledaid ja tumedaid viinamarju.
Valmistusõpetus:
KASTE:
juust vajutada kahvliga tükikesteks ja läbi jämeda sõela kaussi suruda.
Hõõruda koos hapukoore ja konjakiga ühtlaseks.
Kaste maitsestada hoolikalt.
Pirnid koorida ja eemaldada südamikud.
Pirnid tükeldada, niisutada sidrunimahlaga, et pirni lõikepind ei tumeneks.
Tõsta pirnitükid ja pestud, poolitatud viinamarjad kokteiliklaasidesse, valada peale kaste.
kokteilikausid tõsta pooleks tunniks külmkappi, et salat maitsestuks.

KOMMENTAARID

cessuarmas 28.nov 2005 14:52
nammm
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke