Eelroad

Seenesalat I

Keskmine hinne: 2.8 Allikas: erakogu Autor: Triin212
Sobib näiteks lihatoitude kõrvale.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
seeni
kodujuust
hapukoor
tomat
muna
soola
soovi korral ka sibulat
Valmistusõpetus:
Seenesalatiks võtta seeni (mina kasutasin soolatud kuuseriisikaid) nii palju kui arvad et tahad salati sisse (mina panin u 150 g), lisada 1 tops kodujuustu (mina kasutasin Alma kodujuustu), 1 tomat ära tükeldada ja 2 keedetud muna ära tükeldada. Mina lisasin veel ka tükeldatud mugulsibulat. Seejärel kõik kokku segada, peale panna 10 % hapukoort ja maitse järgi soola.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kiisu 09.jaan 2011 15:15
Väga hea salat. Tegin sünnipäevaks, kõigile väga meeldis. Kõlbavad ka muud metsaseened. mul olid võiseened ehk kollariisikad. Kuna kasutasin soolaseeni, siis soola polnud vaja lisada.
kersti 08.dets 2008 19:46
See on tõesti väga hea salat. Liha pole küll juurde vaja, salat on nii maitsev, et sobib ka gurmaanidele. Kuuseriisikad sobivad hästi, ei kujuta teisi seeni ettegi. Suur tänu Triinule.
1