Eelroad

Itaalia hakkliha-köögiviljasupp

Keskmine hinne: 2 Allikas: 100 rooga
Lihtsalt valmistatavas hakklihasupis, mis maitseb hästi ka lastele, on erinevaid ube ja itaaliapäraseid ürte.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 8 portsjonit
Valmistusviis
Pruunista potis hakkliha.
Lisa hakitud sibul, seller, porgand, küüslauk, tomatid, tomatikaste, oad, vesi, puljongikuubikud, pune ja basiilik.
Kuumuta keemiseni ja keeda 20 minutit.
Lisa ribadeks lõigatud kapsas, mais, rohelised oad ja makaronid.
Keeda, kuni makaronid on pehmed.
Kui supp tundub liiga paks, lisa vett.
Puista peale hakitud peterselli.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
uffa 17.apr 2012 15:42
njah, nendest kogustest tuli üks toekas pajaroog, mitte supp..
Gleissy 21.veeb 2010 22:28
nuh selline paras oa supp on, aga vahelduseks päris hea:Y
kati 16.dets 2009 10:37
muidu väga hea supp - ainult, et makaronid paisusid liiga suureks kuigi lõpetasin keetmise. kuidas teha nii, et makaronid jäävad täpselt selliseks nagu vaja? :)
lallukas 14.mai 2009 21:48
Kui suurem osa vett ära jätta ( 5dl asemel nt 2 dl), siis saab sellest ka väga hea pasta kastme - tegin pennede juurde ja väga mõnus!
lallukas 24.apr 2009 14:19
Proovisin ka seda suppi, kuid minu jaoks oli supis liiga suurtes kogustes ube ja liiga vähe vett ning maitseaineid. Te-
gin järgmine kord supi veidi ümber ja nüüd väga rahul. Muudatused: 2 sellerivart, 5 dl tomatikastet, 1 purk punaseid ube, 7 dl vett, 3 loomalihapuljongikuu-
bikut, 1 tl punet ja basiilikut, pool purki rohelisi ube, 1 dl makarone ja soola, pipart ning ka 2 tl suhkrut (tasakaalustamaks tomateid)
maiekas 15.märts 2009 16:29
olen supiusku ja teen tihti selliseid, aga makaron minumeelest ei anna küll midagi juurde. ainus makaronilaadne toode, mida ma kasutan, on nuudlid kanasupis :)
Sonera 25.jaan 2009 16:21
Keetsin täna seda suppi. Aga ei tulnud alul küll supi moodi vaid just nagu prussakas mainis, pajaroog. Mõtlesin ka et teen väikse koguse aga tänu sellele et puljongit lisasin , sain suure poti ja ka jätkub mitmeks päevaks. Minu meelest vedeliku ja muude ainete suhe ei anna kuidagi supi nimetust välja. Aga maitse on hea ! Ja peabki olema, seal on ju niipalju head koos :D
brussakas 21.jaan 2009 21:51
Tegin rohkem katsetamise mõttes ja selgus et ÜLIHEA! Poleks uskunud ausalt öeldes, et nii mõnus, sest olin natuke skeptiline, et nii palju asju purgis mitte värsked! :) Tegelikult sain mina retseptist kokku pigem pajaroa, kuigi lisasin rohkem vett kui retseptis kirjas. Aga seda parem oligi! :) Suur potitäis ka - kaheks päevaks jätkus suurele perele. Soovitan soojalt! :)
karoli11 16.jaan 2009 12:28
Ka mina tegin ja soovitan väga! MÕNUS OLI!
Mirari 18.aug 2008 17:58
Maitsev ja toitev. Teen seda teinegi kord. :)
Pepita 16.jaan 2005 14:30
Väga maitsev supp. Lisan oma lemmikretseptidesse ka, et ära ei unustaks :)
1