Eelroad

Taipärane kanasalat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kodu ja Aed
Taipärane kanasalat.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Rösti pudruriis kuival pannil kuldpruuniks, pigem tumedaks kui heledaks. Jahvata röstitud riis köögikombainis või purusta uhmris. Riisijahu hoia tihedalt suletud klaaspurgis. Eralda kapsalehed nii, et neilt oleks võimalik salatit serveerida. Haki sidrunrohi, laimilehed (laimikoor), tšillikaunad ja kevadsibulad peeneks. Sega need laimimahla ja kalakastmega. Küpseta kanahakkliha kuival praepannil parajaks. Lõpuks lisa vesi või kanapuljong. Sega maitseseguga ning lisa röstriisijahu. Serveeri salat kapsalehtedel ja kaunista iga portsjon koriandriga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Feldi 13.veeb 2005 08:37
Tundub olema maitsev salat, tasub proovida!
1