Eelroad

Köögiviljapüreesupp

Keskmine hinne: 3.83 Allikas: 100 rooga
Köögiviljadest saad kiirelt ja kergelt tervisliku püreesupi, millele lisab maitset ja toekust juust. Kui kõrvitsat pole, asenda see kaalikaga või pane kartulit ja porgandit selle võrra rohkem.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 4 portsjonit
Tükelda kooritud kõrvits, kartulid ja porgandid ning pane potti. Lisa nii palju vett, et see vaevu köögivilju katab. Hauta pehmeks ja püreeri saumikseri või köögikombainiga. Lisa "Merevaik", vajadusel maitsesta veel soolaga. Serveerimisel raputa peale hakitud peterselli. Kõrvale paku röstsaia või terakukleid.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Hindaja 28.dets 2009 21:54
ja kui lisada veidi pastinaaki... siis tuleb selline eksootiline matse :D vägev!
S. 08.dets 2009 20:06
Tõesti hea supp! Komponentidest asendasin kõrvitsa lillkapsaga. Panin juurde veel 1 klaasjaks praetud sibula ja 2 küüslauguküünt, lisaks puljongikuubiku ja pipart nagu eelnevad soovitasid. Serveerides sisse kuldsed peekoniribad ja petersell. Imehea!
T.H 31.mai 2009 18:10
Kõrvitsat ei leidnud, tegin kartulist, porgandist, kaalikast ja lillkapsast. Peale panin murulauku, röstsaia ja natuke peekonit. Jumalik! Pipart ja puljongikuubikut tahtis jah juurde.
algaja 21.veeb 2009 15:23
Proovisin ka järgi, soola asemel võiks panna hoopis köögivilja puljongit- teeb maitse palju mitmekesisemaks ja muidugi pipar.
täistera 11.nov 2008 18:37
Tegin lillkapsa, porgandi, kartuli ja kaalikaga. Merevaiku panin vist ka sutsu rohkem.. imehea. Õnneks tegin nii palju, et saab täna ka süüa. Nämm nämm.
Juppstükk 13.mai 2008 18:29
väga hea ja lihtne supp. kuna kõrvitsat poes ei leidnud ja ostetud kaalikas oli ussitanud, siis jäid komponentideks ainult kartul ja porgand ja natukene rohkem merevaiku kui retseptis kirjas. lõpptulemuseks imehea supp :)
tehnoloog 09.märts 2005 20:03
Minu arvates peaks olema vaga hea asi. Sest kasutades sellised köögiviljad ei tohiks tulemus halb olla.
1