Eelroad

Rosoljetarretis

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 pidurooga.
Kui tahad pidulaual pakkuda midagi tervislikku, valmista atraktiivne ja maitsev rosoljetarretis. Võiksid selle valmis teha juba eelmisel päeval.
Kogus: 1 portsjon
Lõika porgandid, peedid, kurk ja õun väikesteks kuubikuteks ning haki sibul. Sega omavahel köögiviljad, maitsesta soola ja valge pipraga. Valmista puljongikuubikust puljong. Lahusta osas puljongis želatiin, jahuta veidi ja sega ülejäänud puljongi hulka. Loputa tarretisevorm (nt ümmargune keeksivorm) külma veega. Tõsta köögiviljasegu vormi ja kalla peale puljong. Kata vorm kilega ning pane vähemalt neljaks tunniks külmkappi. Enne serveerimist kasta vorm korraks kuuma vette, seejärel kummuta roog taldrikule. Soovi korral võid rooga kaunistada vahukoorega, mis on värvitud peedimahlaga ning maitsestatud ürdisoola ja valge pipraga.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa